龙虾怎么个做法才好吃（龙虾怎样做好吃又简单）

龙虾的做法有好多种，我最喜欢的是避风塘炒龙虾。

避风塘炒龙虾的做法：

1. 龙虾处理：剪去虾须和虾爪，保留虾钳。

2. 腌制龙虾：加入酱油、料酒、面粉、葱、胡椒等调料，腌制30分钟入味。

3. 煎龙虾：热锅加油，放入龙虾，小火煎至颜色变红，煎4-5分钟。

4. 炒龙虾：加入蒜蓉、青红椒粒、面包糠等调料，翻炒至龙虾均匀裹上面包糠即可。

5. 撒上葱花即可享用。