黄豆豆腐汤的做法（豆子豆腐做汤的做法）

黄豆豆腐汤是一道简单而美味的汤品。首先将黄豆浸泡一晚上，然后将黄豆和适量的水一起煮沸，再转小火煮1-2小时，直到黄豆烂熟。

随后将豆浆过滤，将豆渣捞出，再加入适量的盐，味精和料酒调味即可。

最后将豆腐切块，放入热水中焯烫，放入调好味的豆浆汤中，等待沸腾后即可食用。这道汤品口感清淡，营养丰富，适合各个年龄层食用。