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玉米团的家常做法(玉米肠配方比例)

玉米团的家常做法(玉米肠配方比例)

更新时间:2024-03-03 11:59:24

玉米团的家常做法

用料

玉米面 适量

胡萝卜 1大根

去皮鸡胸肉 一块

嫩芹菜 1把

蚝油 1勺

盐 适量

白胡椒粉 少许

麻油 少许

料酒 少量

步骤 1

把鸡胸肉剁碎,拌入少许料酒和白胡椒粉。胡萝卜去皮刨细。芹菜切小丁。

步骤 2

配好的菜拌入全部调味料冰箱稍微冷藏一下,比较容易团。盘子里倒好玉米粉。

步骤 3

把菜肉捏成团,放入玉米粉里面裹粉。

步骤 4

裹一层沾一次水再裹粉。重复这样步骤3到4次直到看不见菜肉馅料为止。

步骤 5

蒸锅垫油纸或者蒸布,排上裹好的玉米团子

步骤 6

上汽大火蒸20分钟,清香低脂的玉米菜团子就出锅了。

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