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炖酸菜用不用先炒一下(炖东北酸菜先炒一下还是直接炖)
炖酸菜用不用先炒一下(炖东北酸菜先炒一下还是直接炖)
更新时间:2024-01-08 15:24:36
炖酸菜不需要先炒一下。
酸菜是经过浸泡后自然发酵变酸的,炖酸菜前只需要将酸菜捞出来洗干净,并尽量将酸水挤掉就可以了,不需要炒口感一样是酸酸脆脆的非常好吃。
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