熬的汤冰冻起来可以吗（冰冻的汤直接下锅加热可以吃不）

熬好的汤可以冰冻起来。将汤冷冻起来可以延长保存时间，但需要注意一些技巧，比如不要将汤倒进普通的塑料容器或金属容器中，而是应该使用专门的冷冻容器，以免出现容器破裂或汤汁与容器发生化学反应的问题。

另外，如果需要长时间保存汤汁，最好将其分装成小份，这样可以避免反复冷冻和解冻导致汤汁变质。如果想要解冻汤汁，最好将其转移到冰箱的冷藏室中缓慢解冻，这样可以避免汤汁变成冷水，影响口感。

总的来说，熬好的汤可以冰冻起来，但需要注意选择合适的容器和操作方法，以确保汤汁的品质和口感。