可以的,炖的汤放冰箱是可以吃的,当天熬好的大骨头汤,最好是趁新鲜吃,新鲜吃大骨头汤是最好的,当然吃不完的也可以躲在冰箱里面留着第二天吃最好不要种太多大骨头汤冻在冰箱自信鲜的最好,吃不完也可以放在冰箱保温,不要存放太久就可以了