请教大锅盐焗鹌鹑蛋的详细作法 怎样才能入味 不爆 谢谢（高手教一下盐焗鹌鹑蛋的制作方法）

盐焗鹌鹑蛋的做法1.锅里放桂皮，八角，花椒炒出香味2.再下盐炒热，准备好鹌鹑蛋放到盐里3.用少量盐盖住鹌鹑蛋，盖上盖子，转小火焖7分钟，最后过筛，剩下的盐留起来下次再使用。