晚饭想要简单好吃又漂亮，可以考虑以下几种选择：
1. 炒饭：将米饭煮熟后，加入一些蔬菜、鸡蛋、火腿等配料，再用小火炒制而成。炒饭的口感鲜美，营养丰富，是一种非常简单的晚餐选择。
2. 三明治：将面包片涂上一些酱料，加入一些蔬菜、鸡蛋、火腿等配料，再用小火烤制而成。三明治的口感鲜美，营养丰富，是一种非常简单的晚餐选择。
3. 沙拉：将蔬菜、水果、坚果等配料混合在一起，加入一些沙拉酱，再用搅拌机搅拌而成。沙拉的口感清爽，营养丰富，是一种非常简单的晚餐选择。
4. 意大利面：将面条煮熟后，加入一些蔬菜、肉类、奶酪等配料，再用小火炒制而成。意大利面的口感鲜美，营养丰富，是一种非常简单的晚餐选择。
5. 烤鸡翅：将鸡翅腌制后，放入烤箱中烤制而成。烤鸡翅的口感鲜美，营养丰富，是一种非常简单的晚餐选择。
以上几种晚餐选择都非常简单，可以根据自己的口味和喜好进行选择。
