要熬出奶白色的鱼汤，可以使用一些油脂来增加汤的口感和色泽。以下是一些常用的油脂：
1. 猪油：猪油是一种常用的油脂，它可以增加鱼汤的口感和色泽，使其呈现出奶白色。
2. 植物油：植物油也是一种常用的油脂，它可以增加鱼汤的口感和色泽，同时也更加健康。
3. 橄榄油：橄榄油是一种健康的油脂，它可以增加鱼汤的口感和色泽，同时也可以提供一些健康的脂肪。
4. 鱼油：如果您想让鱼汤更加鲜美，可以使用一些鱼油，它可以增加鱼汤的口感和营养价值。
需要注意的是，油脂的使用量应该适量，过多的油脂会使鱼汤过于油腻，影响口感。另外，在使用油脂时，应该选择新鲜的油脂，避免使用过期或变质的油脂。
