生腌茄子怎么做（生腌茄子做法详细步骤）

将茄子切成细丝。放入盆中。放少许青椒丝。

一为配色，二可增加少许辣味，放入蒜蓉、盐、白糖、味精，放少许生抽，放少许陈醋，淋上热腾腾的花椒油，搅拌均匀即可。成品。酸甜微辣，非常爽口。