鱼丸汤王刚（鱼丸汤的家常做法王刚）

材料

西兰花200克，鱼丸100克，胡萝卜、木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精各适量。

做法

1、西兰花摘小朵焯水，鱼丸购买，胡萝卜切片，木耳泡发。

2、起锅热油爆香葱姜，煸炒西兰花、胡萝卜和木耳片刻。

3、放鱼丸和少许水焖煮2分钟。

5、放盐和鸡精调味即可。