蔬菜大棚种植与管理：
1、棚温管理：大棚蔬菜在生长期，白天适宜温度20—30℃，夜间12—18℃，昼夜差在8—10℃。定植后苗期要闷棚提温，使棚温保持在白天25—30℃，夜间16—18℃，以促进生根，在生长过程中，如膜内白天超过30℃要注意放风降温，夜间低于12℃要加盖小拱架地膜保温。在定植时棚内湿度保持90%左右，有利成活；生长前期棚内湿度保持在80%左右；中后期保持在60—70%，但个别作物如番茄中后期棚内湿度要求40—60%。如棚内湿度过大要放风降湿。
2、肥水管理
大棚蔬菜施肥管理：有机肥应全部做基肥施入，在整个生长中，结合中耕除草，施速容性化肥2—3次，中后期结合根外喷肥，防止早衰，增加后期产量。
随着植株的生长，需水量也是由少到多，一般在定植后浇足定根水，活棵后幼苗期12—15天浇一次水，生长前期8—10天浇一次水，中后期7—8天浇一次水。在严寒冬季，浇水时要做到：浇温水（6—10℃），不浇冷水；膜下浇暗水，不浇明水；晴天浇水，阴天不浇水；早晨浇水，午后不浇水；要小水浇足，不可小水勤浇，更不可浇大水。
