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卤肉先放红曲米还是糖色(卤肉糖色先放还是后放)
卤肉先放红曲米还是糖色(卤肉糖色先放还是后放)
更新时间:2024-01-09 14:52:49
先放颜色,让肉先上色,翻炒几下,再放水,再放红曲米,这样红曲米更入味,和糖色混合会产生特别香的味道。
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