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什么鱼可以冒充金枪鱼(怎么辨别是不是金枪鱼)

什么鱼可以冒充金枪鱼(怎么辨别是不是金枪鱼)

更新时间:2024-01-16 13:49:42

什么鱼可以冒充金枪鱼

鲣鱼,属于金枪鱼中的低端品种,经常用来冒充金枪鱼被做成罐头。这是因为把鲣鱼切片加工后,或者被去皮去骨做成罐头之后,消费者是很难分辨出来两者的,这就是它可以一直以来冒充的原因。

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