餐饮小店经营模式（餐饮小店的裂变模式）

一般餐饮小店采用的经营模式为简单经营。
1、因为餐饮小店通常面积较小，设备简单，不能承接大量的宴请业务，也无法提供过多的菜品种类，故采用简单经营模式能够更好地满足小店的实际经营需求。
2、简单经营模式不仅便于管理，还能够减少成本，提高盈利能力，对小店的发展也有很大的促进作用；同时，通过定期更换菜品，推出优惠活动等方式能够满足顾客口味，增加客流量，提升知名度。