金樱子主要产于安徽、陕西、江苏、江西、浙江等地区。
金樱子呈倒卵形，为花托发育而成的假果，表面的颜色多为红黄色，部分为红棕色，长有突起的棕色小点。下部渐尖，中央有黄色柱基，顶端有盘状花萼残基。质地硬，切开后，可见内部有很多坚硬的小瘦果，内壁及瘦果都有淡黄色的绒毛。金樱子气味轻微，味道甘且微微发涩。
金樱子肉为倒卵形的纵向剖瓣，表面为红黄色或红棕色，有突起的棕色小点。下部渐尖，中央有黄色柱基，顶端有花萼残基。花托内侧为淡黄色，残留有淡黄色绒毛。气味轻微，味道甘且微微发涩。
多以个大、色红黄、去净毛刺的金樱子为佳品。
放于干燥、通风的地方保存，并注意防虫蛀。
