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豆排麻辣条的家常做法(麻辣豆条最好吃的做法)

豆排麻辣条的家常做法(麻辣豆条最好吃的做法)

更新时间:2024-03-11 22:21:23

豆排麻辣条的家常做法

用料:铁棍山药粉皮80克、红椒1个、青椒1个、葱姜蒜适量、生抽1勺、醋1勺、盐少许、五香粉少许(可不加)、油适量

1.山药粉皮洗净晾干。注意防粘在一起。

2.青红椒切丝,蒜姜切碎,葱切末。

3.锅内放油烧热,放入粉皮迅速变白浮起,捞出。

4.油炸好的粉皮投入凉水中。

5.下面和其它炒粉炒菜差不多了。锅内留少许油,爆姜蒜,青红椒。

6.沥出粉丝倒入,加盐少许,一勺生抽,一勺香醋,炒均。可适量点入10~20毫升水,加少许五香粉,加葱花炒均即可。

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