可以放。
主料:鳝鱼500克、丝瓜1条
辅料:红椒3个、紫苏1小把、蒜1个、植物油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、水适量
做法:
步骤1鳝鱼剖开去骨和内脏后切成4cm长的片
步骤2嫩丝瓜去皮切片,红椒、紫苏切碎,大蒜切片备用
步骤3热锅烧热油后,放入蒜片、鳝鱼片爆炒鳝鱼片发白
步骤4加入丝瓜片、红椒碎和适量凉水煮熟
步骤5用盐、酱油、鸡精调味后,加入一些紫苏叶即可出锅
可以放。
主料:鳝鱼500克、丝瓜1条
辅料:红椒3个、紫苏1小把、蒜1个、植物油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、水适量
做法:
步骤1鳝鱼剖开去骨和内脏后切成4cm长的片
步骤2嫩丝瓜去皮切片,红椒、紫苏切碎,大蒜切片备用
步骤3热锅烧热油后,放入蒜片、鳝鱼片爆炒鳝鱼片发白
步骤4加入丝瓜片、红椒碎和适量凉水煮熟
步骤5用盐、酱油、鸡精调味后,加入一些紫苏叶即可出锅