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丝瓜仙贝汤能放紫苏叶吗

丝瓜仙贝汤能放紫苏叶吗

更新时间:2023-09-14 13:35:17

丝瓜仙贝汤能放紫苏叶吗

可以放。

主料:鳝鱼500克、丝瓜1条

辅料:红椒3个、紫苏1小把、蒜1个、植物油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、水适量

做法:

步骤1鳝鱼剖开去骨和内脏后切成4cm长的片

步骤2嫩丝瓜去皮切片,红椒、紫苏切碎,大蒜切片备用

步骤3热锅烧热油后,放入蒜片、鳝鱼片爆炒鳝鱼片发白

步骤4加入丝瓜片、红椒碎和适量凉水煮熟

步骤5用盐、酱油、鸡精调味后,加入一些紫苏叶即可出锅

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