小笼包汤汁都被面皮吸收了怎么解决（小笼包汤汁怎么才不被皮吸收了）

豁馅，小笼包汤汁被面皮吸收了说明好吃，但是说明馅没有锁住水分，包子馅里不加水，加肉皮冻，这样做的特别好吃特别香软糯香甜