红糖马拉糕最正宗的做法（马拉糕1斤面粉配多少木薯粉）

1.

用料

大米 300克

水 300克

红糖 80克

面粉 100克

酵母 5克

做法：用300克生大米冲洗一下

2.

把大米，200克水，4克红糖放入全能破壁机打成米浆

3.

打好的米浆加入200克面粉

4.

放入2克酵母

5.

搅拌均匀

6.

放入烤箱发酵至两倍大

7.

倒入烤盘，撒上30克葡萄干，5克芝麻

8.

蒸烤箱纯蒸模式180度，蒸30分钟

9.

蒸好的样子

10.

成品