主料: 米饭，短豆角，火腿肠，鸡蛋
配料：大蒜
调料：盐，生抽，烹调油
做法
1、准备好食材
2、将短豆角火腿肠切小粒，蒜切小粒。
3、鸡蛋直接打进米饭中。
4、拌均匀备用。
5、炒锅倒油，稍多一点儿，下蒜粒炒香，这个很重要，不喜欢蒜可以用葱或者洋葱。
6、倒入拌好的米饭翻炒至干松。
7、盛出备用，其实如果您只炒一人份的，可以推在锅边，我炒得较多，所以盛出来了。
8、锅中底油，如果没有，可以淋一点点，下菜粒翻炒。
9、淋适量生抽。
10、菜粒五成熟时，倒回米饭。
11、翻炒后加盐调味儿。
12、中火慢慢的炒几分钟后出锅，
