腰果是一种容易受潮、发霉和变质的食物，因此在夏天存放时需要特别注意以下几点：
1. 选择透气的容器：为了避免湿气导致腰果变质，建议选择透气性好的容器进行储存，如带有透明盖子的塑料或玻璃容器。避免使用密封性过强的容器，以免导致内部湿度过高。
2. 避光存放：将腰果储存在阴凉、干燥且没有阳光直射的地方，如橱柜或储存室。阳光会加速腰果中的油脂氧化，降低其质量。
3. 避免潮湿环境：潮湿的环境会导致腰果受潮发霉。因此，在储存腰果时，要避免将其放在潮湿的地方，尽量选择干燥通风的环境。
4. 考虑冷藏：在高温时期，如果您的居住地温度较高，可以考虑将腰果放入冰箱保存。将腰果放入密封袋或冷藏盒中，并在冷藏室储存，可以延长腰果的保鲜期。
请注意，腰果的保质期取决于其质量和存储条件。在夏季高温和潮湿的环境下，腰果容易变质，建议尽快食用新鲜的腰果，并遵循上述储存建议来保持其最佳质量。
