首先是洗杨梅,杨梅用清水➕盐浸泡半小时,新鲜杨梅还好,大部分虫子会出来,主要是清洗表面灰尘。然后用清水多冲洗几遍。然后再一个一个冲洗并把虫子手工捡出来,不然很可能没捡出来的虫子又爬回去杨梅里。所以说,杨梅若是没有洗干净,真的是妥妥的一道荤菜。