原料：白菜、黄豆芽、芹菜、小海带、粉条、玉米油、姜蒜、花椒、辣椒、盐、生抽、胡椒粉、老抽、香菜、蒜黄、小米椒。
做法步骤：
第1步、白菜叶洗净切大块。
第2步、芹菜，黄豆芽。
第3步、小酥肉。
第4步、泡发的小海带。
第5步、锅里适量油烧热，姜葱，花椒，辣椒炒香。
第6步、白菜，黄豆芽放入，翻炒两下。
第7步、倒入适量开水。
第8步、粉条，小酥肉放入。
第9步、炖几分钟。
第10步、适量盐，生抽，老抽调味儿。
第11步、炖至粉条滑弹，小酥肉筋软。
第12步、放入芹菜，小海带。
第13步、炖一分钟左右关火。
第14步、盛出，撒上香菜，蒜黄，小米椒即可。
