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红烧虎皮青椒的做法(虎皮青椒的正宗做法)

红烧虎皮青椒的做法(虎皮青椒的正宗做法)

更新时间:2024-01-11 06:51:07

红烧虎皮青椒的做法

1/7葱姜蒜洗净切末

2/7西红柿切小块备用

3/7青辣椒洗净切大段,倒进不加油的炒锅里小火干炒,待青椒炒的稍有焦色盛出备用

4/7炒锅里放少许植物油,油热放入葱姜蒜末,爆出香味,加入西红柿,把西红柿炒碎,放入少量的盐,倒入青椒

5/7准备一个小碗,里面放一勺淀粉,一勺糖,两勺酱油,2-3勺清水,搅拌均匀

6/7把准备好的酱汁倒入炒锅,小火慢炒,青椒稍软的时候加入一勺黄豆酱

7/7青椒炒到微软但不全软的时候就可以关火盛盘了,一盘甜中带辣,辣中带甜的红烧虎皮青椒就大功告成了!

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