步骤如下：
所需材料：
- 馄饨皮：适量
- 鲜虾：适量
- 蔬菜（例如胡萝卜、豆芽等）：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐和胡椒粉：适量
步骤：
1. 首先，将鲜虾去壳，清洗干净后剁成虾茸。你可以选择使用搅拌机来打成细蓉状。
2. 将蔬菜切成细碎的丁状。
3. 在一个大碗中，将虾茸和蔬菜混合在一起。
4. 加入少许盐和胡椒粉，并加入切碎的葱姜蒜调味。
5. 搅拌均匀，直到所有的材料充分混合。
6. 取一张馄饨皮，在中间放上少许虾馅。
7. 用手指沾点水润湿馄饨皮的边缘，然后将皮对折封口。用手指按压边缘以确保封口牢固。
8. 继续重复以上步骤，直到所有的馅料用完或者你制作足够的馄饨。
9. 将煮沸的水倒入大锅中，加入少许盐和油，煮沸后放入馄饨。
10. 煮沸后转小火，继续煮3-5分钟，直到馄饨浮起并变得熟透。
11. 将馄饨捞出，可以食用或者根据个人喜好加入汤中。
