河北肉焖子的家常吃法（河北肉汤焖子的正宗做法）

食材：焖子、桃园建民西瓜酱、猪肉、料酒、酱油、葱姜蒜、淀粉、胡椒粉、盐

做法：

1、焖子用刀切成小块，放入盆里；把猪肉洗净后，沥干水，切成肉末；

2.把葱姜蒜洗净后，沥干水，去掉杂质，再分别切成葱花、姜丝和蒜片；

3.往盛着肉末的盆里，加入适量的姜丝、料酒、酱油和淀粉，把肉末腌制一下；

4.然后热锅烧油，放入葱姜蒜爆香一下，放入腌制好的肉末，加入适量的桃园建民西瓜酱，翻炒一会儿；

5.再放入切好的焖子，加入适量的胡椒粉和盐，继续炒到食材成熟入味即可；