在Excel中，可以通过以下步骤设置表间距：
1. 打开Excel表格，选择要调整行间距的行，右键鼠标点击【行高】。
2. 在行高设置窗口中输入行高值，点击【确定】即可。
3. 选择要调整列间距的单元格，右键鼠标点击【格式】。
4. 在下拉列表中选择【列宽】，输入列宽值，点击【确定】即可。
另外，还可以通过以下方法调整表头和表格的间距：
1. 打开Excel表格，右键鼠标点击【设置单元格格式】。
2. 在设置单元格格式窗口中选择【对齐】选项卡。
3. 在文本控制部分，找到【自动换行】，勾选【文本控制】中的对齐选项。
4. 设置完成后，点击【确定】即可。
