腌制盐是否可以食用（腌制盐能当普通盐吃吗）

可以。

腌制盐是经过一定粗加工的盐，多用来腌制各种咸菜咸鸭蛋或腌制腊肉等食品，因其没有加典，所以一般平时烧菜都不用它。但食用是没问题的。

超市里有专门用来制作腌渍食材用的袋装腌制盐，都是合格的食用腌制盐，但长期食用是否会寻起缺典状况又当别论！所以不建议长期食用！