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曲其奇饼干的做法与比例(曲多奇饼干做法)

曲其奇饼干的做法与比例(曲多奇饼干做法)

更新时间:2024-01-07 20:27:58

曲其奇饼干的做法与比例

主料

低筋面粉1.2㎏

辅料

糖粉400g

蛋600g

吉士粉10g

黄奶油100g

猪油200g

曲奇饼干的做法步骤

1.1.面粉,吉士粉过筛。

2.2.黄奶油,猪油,糖粉。打发至乳白色。

3.分次加蛋继续打泡

4.加面粉拌匀。装入裱花袋。挤成圆形。烤,面火200底火180。烤15分钟。烤至金黄色即可。

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