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如何把速冻油条炸得松软(速冻熟油条怎么炸出来又软又蓬松)

如何把速冻油条炸得松软(速冻熟油条怎么炸出来又软又蓬松)

更新时间:2024-02-24 13:57:39

如何把速冻油条炸得松软

准备糯米粉,面粉。

在面粉中打入一个鸡蛋,加入发酵粉、盐。然后倒入适量的牛奶,倒入牛奶后把面粉和成团,醒发1小时左右。面团发酵好之后擀成长方形,切成若干份条状。每两个放在一起,中间抹少许油,盖上保鲜膜醒发10分钟。豆油六成热放入油条,中火炸至两面金黄即可。

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