鸡蛋液,准备几个鸡蛋打散,做好的麻花在鸡蛋液中滚一圈,然后在放入面包糠中,鸡蛋液的粘性就会裹住面包糠,要均匀的哦,不要弄好多,拿出来的时候抖落一下,把多余的面包糠抖掉,直接炸就好了,绝对不会脱落。
2 面糊,准备适量淀粉加水搅拌成面糊,不用很厚,和鸡蛋液的步骤一样,最后炸就行,这种方法是应对家里没有鸡蛋的哦,如果家里没有淀粉也可以用面粉代替哦。
最后说一下,炸的时候一定要掌握好火候,不要火太急,免得表面熟了,里面不熟或者糊了,好了,按照我的方法赶快试一下吧,绝对让你满意。
鸡蛋液,准备几个鸡蛋打散,做好的麻花在鸡蛋液中滚一圈,然后在放入面包糠中,鸡蛋液的粘性就会裹住面包糠,要均匀的哦,不要弄好多,拿出来的时候抖落一下,把多余的面包糠抖掉,直接炸就好了,绝对不会脱落。
2 面糊,准备适量淀粉加水搅拌成面糊,不用很厚,和鸡蛋液的步骤一样,最后炸就行,这种方法是应对家里没有鸡蛋的哦,如果家里没有淀粉也可以用面粉代替哦。
最后说一下,炸的时候一定要掌握好火候,不要火太急,免得表面熟了,里面不熟或者糊了,好了,按照我的方法赶快试一下吧,绝对让你满意。