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猪肉跟豆角怎么炒(猪肉和豆角怎么炒才好吃)

猪肉跟豆角怎么炒(猪肉和豆角怎么炒才好吃)

更新时间:2024-01-31 16:32:25

猪肉跟豆角怎么炒

用料:长豆角 一把、猪肉 一块、酱油 2勺、盐 适量

做法步骤

步骤 1

豆角去掉头尾,掐至七八厘米长度,洗净备用

步骤 2

猪肉切片备用

步骤 3

热锅倒油

步骤 4

倒入肉片翻炒均匀,大约一分钟左右

步骤 5

倒入豆角炒均匀,炒至表面变深绿色 如果感觉很干可以加少许清水,避免粘锅

步骤 6

转中小火,加入适量酱油翻炒均匀

步骤 7

然后倒入小半碗清水,盖上盖子焖两至三分钟,大火烧开转中小火,中途可以打开盖子看避免烧干

步骤 8

揭开锅盖,肉眼可看到豆角熟了软了,加适量盐翻炒均匀即可出锅

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