用料:长豆角 一把、猪肉 一块、酱油 2勺、盐 适量
做法步骤
步骤 1
豆角去掉头尾,掐至七八厘米长度,洗净备用
步骤 2
猪肉切片备用
步骤 3
热锅倒油
步骤 4
倒入肉片翻炒均匀,大约一分钟左右
步骤 5
倒入豆角炒均匀,炒至表面变深绿色 如果感觉很干可以加少许清水,避免粘锅
步骤 6
转中小火,加入适量酱油翻炒均匀
步骤 7
然后倒入小半碗清水,盖上盖子焖两至三分钟,大火烧开转中小火,中途可以打开盖子看避免烧干
步骤 8
揭开锅盖,肉眼可看到豆角熟了软了,加适量盐翻炒均匀即可出锅
用料:长豆角 一把、猪肉 一块、酱油 2勺、盐 适量
做法步骤
步骤 1
豆角去掉头尾,掐至七八厘米长度,洗净备用
步骤 2
猪肉切片备用
步骤 3
热锅倒油
步骤 4
倒入肉片翻炒均匀,大约一分钟左右
步骤 5
倒入豆角炒均匀,炒至表面变深绿色 如果感觉很干可以加少许清水,避免粘锅
步骤 6
转中小火,加入适量酱油翻炒均匀
步骤 7
然后倒入小半碗清水,盖上盖子焖两至三分钟,大火烧开转中小火,中途可以打开盖子看避免烧干
步骤 8
揭开锅盖,肉眼可看到豆角熟了软了,加适量盐翻炒均匀即可出锅