1. 材料:排骨2条,大雪梨一个,陈皮10克刚好是2个。
2. 排骨洗干净,剁开小块,放在沸水中,加少量料酒,焯煮1分钟,倒掉水把排骨冲洗干净。
3. 锅里加入足量水,放入排骨、陈皮。
4. 放几块姜片。

5. 雪梨洗干净去皮切小块放进去,中小火煲煮约1小时。
6. 途中加入洗干净的枸杞。
7. 食用前加入盐调味便可。
1. 材料:排骨2条,大雪梨一个,陈皮10克刚好是2个。
2. 排骨洗干净,剁开小块,放在沸水中,加少量料酒,焯煮1分钟,倒掉水把排骨冲洗干净。
3. 锅里加入足量水,放入排骨、陈皮。
4. 放几块姜片。

5. 雪梨洗干净去皮切小块放进去,中小火煲煮约1小时。
6. 途中加入洗干净的枸杞。
7. 食用前加入盐调味便可。