有人说冲鸡蛋里面不能放糖是吗 为什么

冲鸡蛋里面可以放糖，鸡蛋汤放糖可以去腥，一般冲生鸡蛋都是要放糖的。 　　注：开水瞬间不能也不可能将鸡蛋中的细菌全部杀除。生吃鸡蛋有可能引起食物中毒，无论吃是新鲜鸡蛋还是吃一直保持在7摄氏度以下或室温下的鸡蛋，引发食物中毒的机率几乎是一样的。因此如果要生吃鸡蛋，则必须防止鸡感染沙门菌，即给鸡注射疫苗减少鸡蛋感染沙门菌。