剥生板栗的时候,有一些板栗板栗护皮很难去掉,板栗皮会紧紧的粘在板栗肉上面,这时候需要把板栗加热,这时板栗皮自然和板栗肉分开了,剥起来就比较容易,如果糖炒板栗很难去掉皮,可能是板栗已经回潮变冷了,这时候也可以加加热就行了。