拌菠菜焯水需要几分钟（菠菜是整个焯水还是切了后焯水）

一般来讲，菠菜焯水仅需三分钟，不能超过这个时间，否则菠菜营养损失会较大，而且口感也不好了，嫩一点的菠菜两分钟基本上就可以了。