氢氧化钠和水不会反应,没有化学方程式。氢氧化钠会在水中溶解,形成氢氧化钠溶液,不会与水产生反应。钠可以和水反应产生氢氧化钠,化学方程式为:2Na+2H2O=2NaOH+H2↑。NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品,亦为常见的化工品之一。