1.
首先准备北瓜500克，如下图所示。
2.
接着再把北瓜500克削皮切成片。
3.
然后再把北瓜500克放入到蒸笼上面，扣上锅盖，小火蒸15分钟即可。
4.
15分钟以后直接盛出，放入到盆子里面，用工具碾压成泥状。
5.
然后再放入糯米粉150克，玉米淀粉30克，用手和成光滑的面团。
6.
接着再揉搓成圆球状即可。
7.
锅中放入食用油50毫升，接着放入北瓜丸子500克，用小火炸至金黄即可，在炸的过程当中，一定要用小火，这样才能够做出来的北瓜丸子又酥又脆。
8.
炸至金黄以后直接捞出，如下图所示，北瓜丸子就炸好了。
