蒜苗肉馅水饺怎么做（猪肉蒜苗馅水饺的做法）

蒜苗肉馅水饺做法如下

步骤/方式一

蒜苗采摘，洗净备用

步骤/方式二

五花肉肉剁成肉馅，也可以买现成的肉馅

步骤/方式三

剁好的肉馅加入高汤，没有高汤用浓汤宝也可以，要是这两样都没有，那就加水，让肉馅吃透水分，这样一会调出来的馅不干

步骤/方式四

加鸡蛋，十三香，盐，生抽，老抽，料酒，葱末和姜末，把馅顺着一个方向搅拌均匀，调好后放置备用，这个时间让调味料和肉馅充分融合

步骤/方式五

蒜苗切碎加熟油一勺，油要凉的，搅拌均匀

步骤/方式六

把蒜苗加入肉馅中一个方向搅拌均匀，完成