酱干炒5-8分钟就熟了。
原料:酱干,猪肉,青红辣椒、少量大蒜。
把所有的材料洗干净,猪肉且片或丝,酱干切成条,青红辣椒切成圈,大蒜斜刀切。
锅内烧热油,放入猪肉煸炒发白。
放入酱干,煸炒。
最后放入大蒜,青红辣椒煸炒熟,放入适量的食盐即可。