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干百合怎么泡呢(干百合泡水怎么泡)

干百合怎么泡呢(干百合泡水怎么泡)

更新时间:2024-01-07 09:27:53

干百合怎么泡呢

方法/步骤

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温水泡发,先将干百合放入冷水中浸泡片刻,取出后置于30-40度的温水中,慢慢泡发40分钟左右

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开水泡发,将干百合洗净后放在准备好的容器中,直接加入适量的开水,加盖浸泡半小时左右。

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碱水泡发,将少许使用碱倒入水中,搅拌至食用碱完全溶解后放入干百合泡发,泡出的百合也比较好看。

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干百合用清水浸泡的过程中,其营养成分和药用成分会有较大损失。

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