1.沙葛两个剥皮洗净,葱、蒜分别洗净。
2.沙葛切薄片,葱切小段,蒜头拍扁切碎待用。
3.锅中热油,中小火爆香蒜蓉。
4.倒入沙葛片翻炒。
5.翻炒至沙葛变透明状,下适量盐。
6.下葱花翻炒。
7.起锅前下适量生抽提鲜。