饺子馅太油可以加些馅的原材料,如粉丝、青菜,对油进行稀释。或者将装馅的盆斜放,馅料放高处,过一会馅料里的油就会逐渐分离出来,流到低处,可以将多余的油倒出来。
不过这些油里带有调料和盐还有部分水分,可以用来下次包饺子或馄饨。