炖肉的家常做法（炖大块肉的家常做法）

1. 先将肉和调料放进锅里煸炒，待炒出香味后加水，让肉慢慢地炖煮至熟软，这样做出来的炖肉鲜香可口。
2. 还有一种是将炖肉的原料切成块，放进电饭锅中，加入调料和一定量的水，选用煮饭模式，约一个小时后炖肉就可以吃了，这样做出来的炖肉也非常美味。
总之，炖肉的家常做法并不难，只需要选好一种适合自己的方法，就可以轻松做出美味的炖肉啦。