1. 白砂糖30克加温水160克,搅匀。
2. 加糯米粉90克,玉米淀粉15克,油10克。
3. 搅拌均匀。
4. 蒸锅蒸20分钟。
5. 手沾些水,(防粘)取适量蒸熟的糯米团,按扁,放适量红薯泥,包起来。
6. 裹上椰蓉,揉圆。
7. 装入盘中,开吃。
1. 白砂糖30克加温水160克,搅匀。
2. 加糯米粉90克,玉米淀粉15克,油10克。
3. 搅拌均匀。
4. 蒸锅蒸20分钟。
5. 手沾些水,(防粘)取适量蒸熟的糯米团,按扁,放适量红薯泥,包起来。
6. 裹上椰蓉,揉圆。
7. 装入盘中,开吃。