新鲜芽菜怎么做好吃（芽菜怎么做好吃有几种方法）

1/7 瘦肉切片，加油，盐，姜丝，生粉腌着备用；



2/7 芽菜是自发的，没外面卖的好，胜在健康！所以简单处理一下根部，洗净沥干备用；



3/7 胡萝卜去皮，切成丝备用；



4/7 锅中烧适量开水，水开前或者水开后下肉片都可以，如果有血沫就捞掉，煮约5分钟成肉汤；



5/7 加入胡萝卜丝煮开；



6/7 再加入芽菜煮开；



7/7 最后加盐调味，入香菜即可！