食材用料
黄油 30克，蒜 1头，虾仁 500克，料酒 适量，黑胡椒 适量，生抽 适量，青椒 半个，葱 适量
黄油虾仁的做法步骤
步骤 1
所有材料备好，蒜磨泥，葱和青椒切碎
步骤 2
橄榄油先下锅，热锅
步骤 3
放入15克黄油，待黄油融化，此时也可加入蒜泥和葱爆香，如果希望黄油的香味为主，蒜和葱也可以后面再加
步骤 4
加入虾仁，先过油稍炸至有些金黄色，然后加剩下的15克黄油，再炸一会，接着倒黄酒，加盐，黑胡椒，姜，葱，青椒，所有调料都加进去
步骤 5
先小火翻拌，拌均煮熟后，大火收汁
步骤 6
收汁后就可以出锅拉！开吃吧！黄油特有的香味十分扑鼻哦！
