牛胫骨汤的做法（羊胫骨汤的做法）

主料

牛胫骨1000克    

辅料

葱适量   姜丝适量   香菜一颗   花椒几粒  八角2个  盐适量

做法

1牛胫骨清洗干净，焯热水清洗干净浮沫

2备好葱姜丝 花椒八角等

3将牛胫骨加入到高压锅中，加入葱姜 花椒八角

4向锅内加入开水

5将高压锅盖子扣好，启动煲汤功能

6待烹饪结束，将盖子打开，加入食盐调匀

7将香菜碎加入调味