1～2小时。
因为菠萝削好皮后，有可能会有残留的草酸导致口感不佳，用盐水浸泡可以去除草酸。
通常情况下，将菠萝削好皮后放入盛有盐水的容器中浸泡1-2小时即可。
如果需要过夜，可以将浸泡完毕的菠萝盛入密封容器，放入冰箱保存，第二天即可食用。
但需要注意的是，长时间浸泡可能会使菠萝失去部分营养，因此不宜长时间浸泡。
除了盐水浸泡，菠萝削好皮还可以用醋水浸泡。
醋水中的醋酸可以中和菠萝中的草酸。
将菠萝削好皮后，放入盛有醋水的容器中浸泡20-30分钟，然后用清水冲洗干净即可食用。
此外，削皮后的菠萝应尽快食用，不宜长时间放置，避免菠萝受潮、变质。
